Verfahrenstechnische Grundlagen am Beispiel der Lebensmittelverarbeitung
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type:
lecture
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chair:
Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik Teilinstitut I: Lebensmittelverfahrenstechnik
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lecturer:
Dr. Volker Gaukel
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sws:
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ects:
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lv-no.:
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exam:
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information:
not public
