Verfahrenstechnische Grundlagen am Beispiel der Lebensmittelverarbeitung
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Typ:
Vorlesung
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Lehrstuhl:
Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik Teilinstitut I: Lebensmittelverfahrenstechnik
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Dozent:
Dr. Volker Gaukel
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YouTube:
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iTunes U:
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DIVA:
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DIVA (campusweit):
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Hinweis:
nö
